Cacao Barry apporte le plus grand soin à la torréfaction de ses fèves de cacao afin de vous garantir tout le croquant et l'amertume du cacao.

Le grué de cacao Barry est idéal à incorporer dans vos ganaches, dans vos biscuits ou en décor sur vos pâtisserie au chocolat.

Ingrédients : cacao en grains.